อินทผลัมเป็นพืชที่มีศักยภาพสูงในอุตสาหกรรมเกษตรและความงาม เนื่องจากอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ อย่างไรก็ตาม เกษตรกรไทยเผชิญกับปัญหาราคาผลผลิตที่ผันผวนและของเสียจากกระบวนการคัดแยกผลอินทผลัมที่ไม่ได้มาตรฐาน

โครงการ "นวัตกรรมผลิตภัณฑ์เซรั่มไฮยาอินทผลัม Age-Defying Dates Palm Serum" จึงเกิดขึ้นเพื่อ:

• ต่อยอดมูลค่าของอินทผลัมไทย โดยนำสารสกัดจากผลอินทผลัมมาใช้พัฒนาเซรั่มบำรุงผิวที่ช่วยชะลอวัยและให้ความชุ่มชื้นกับผิวหน้า
• ตอบโจทย์ความต้องการของตลาดความงามที่เติบโตขึ้น
• เปิดโอกาสให้เกษตรกรสามารถสร้างรายได้เสริมจากการขายผลผลิตส่วนเกินหรือนำของเหลือจากการคัดเกรดมาเพิ่มมูลค่าในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง
• ส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและยั่งยืน