KMITL Expo 2026 Logo
Half Circle
นวัตกรรมทั้งหมด
ชิ้นงานKMITL Expo 2025Cluster 2025ป. โท
นวัตกรรม
ผลิต
ภัณฑ์
เซ
รั่มไฮ
ยา
อินทผลัม
Age-
Defying
Dates
Palm
Serum
วิทยาลัยการจัดการนวัตกรรมและอุตสาหกรรม, วิทยาลัยวิจัยนวัตกรรมทางการศึกษา, หลักสูตรการจัดการมหาบัณฑิต สาขาวิชาการจัดการนวัตกรรมและอุตสาหกรรม
นวัตกรรมผลิตภัณฑ์เซรั่มไฮยาอินทผลัม Age-Defying Dates Palm Serum

เจ้าของนวัตกรรม

อเ

นางสาว อภิญญา เชาวน์วาณิชย์กุล

นักศึกษา

Details

ผลิตภัณฑ์ไฮยาอินทผลัมเป็นเซรั่มที่พัฒนาขึ้นจากสารสกัดอินทผลัม ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยลดเลือนริ้วรอย และกักเก็บความชุ่มชื้นให้กับผิวหน้า โดยผสานกับกรดไฮยาลูรอนิคเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการบำรุง ผลิตภัณฑ์นี้เกิดจากการวิจัยเกี่ยวกับปัจจัยที่มีผลต่อการตั้งใจซื้อของผู้บริโภค พบว่าผู้บริโภคให้ความสำคัญกับคุณสมบัติด้านการชะลอวัย ความปลอดภัย และแหล่งที่มาของส่วนผสม การพัฒนาเซรั่มนี้จึงมุ่งเน้นที่การใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ เพื่อเป็นตัวเลือกใหม่ในตลาดผลิตภัณฑ์บำรุงผิว

นวัตกรรมผลิตภัณฑ์เซรั่มไฮยาอินทผลัม Age-Defying Dates Palm Serum
นวัตกรรมผลิตภัณฑ์เซรั่มไฮยาอินทผลัม Age-Defying Dates Palm Serum

Objective

อินทผลัมเป็นพืชที่มีศักยภาพสูงในอุตสาหกรรมเกษตรและความงาม เนื่องจากอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินที่ช่วยบำรุงผิวพรรณ อย่างไรก็ตาม เกษตรกรไทยเผชิญกับปัญหาราคาผลผลิตที่ผันผวนและของเสียจากกระบวนการคัดแยกผลอินทผลัมที่ไม่ได้มาตรฐาน โครงการ "นวัตกรรมผลิตภัณฑ์เซรั่มไฮยาอินทผลัม Age-Defying Dates Palm Serum" จึงเกิดขึ้นเพื่อต่อยอดมูลค่าของอินทผลัมไทย โดยนำสารสกัดจากผลอินทผลัมมาใช้พัฒนาเซรั่มบำรุงผิวที่ช่วยชะลอวัยและให้ความชุ่มชื้นกับผิวหน้า ซึ่งไม่เพียงตอบโจทย์ความต้องการของตลาดความงามที่เติบโตขึ้นเท่านั้น แต่ยังเปิดโอกาสให้เกษตรกรสามารถสร้างรายได้เสริมจากการขายผลผลิตส่วนเกินหรือนำของเหลือจากการคัดเกรดมาเพิ่มมูลค่าในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและยั่งยืน

มลภาวะและสภาวะแวดล้อมที่รุนแรงส่งผลให้ผิวเสื่อมสภาพและเกิดริ้วรอยก่อนวัย อินทผลัมเป็นพืชที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ผิว การนำสารสกัดจากอินทผลัมมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เซรั่มจึงเป็นแนวทางหนึ่งในการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิตทางการเกษตร รวมถึงส่งเสริมผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติให้ได้รับการยอมรับในตลาด

1. พัฒนาเซรั่มที่มีคุณสมบัติช่วยฟื้นฟูและบำรุงผิวจากสารสกัดธรรมชาติ 2. ขยายโอกาสทางธุรกิจสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางจากอินทผลัม 3. สนับสนุนเกษตรกรและผู้ประกอบการไทยให้มีช่องทางสร้างมูลค่าเพิ่มจากอินทผลัม