

เจ้าของนวัตกรรม
นางสาว ณัฐณิชา เจษฎานุรักษ์กิจ
นักศึกษา
Details
โครงการอีโคแมงโก้แพ็คพัฒนานวัตกรรมบรรจุภัณฑ์สำหรับมะม่วงน้ำดอกไม้โดยใช้วัสดุธรรมชาติ เช่น ไม้กาบมะพร้าว ก้านผักตบชวา และกากกาแฟ เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าและสนับสนุนเศรษฐกิจหมุนเวียน
โครงการ "อีโคแมงโก้แพ็ค: บรรจุภัณฑ์รักษ์โลกเพื่ออนาคตที่ยั่งยืน" มุ่งเน้นการพัฒนานวัตกรรมบรรจุภัณฑ์สำหรับมะม่วงน้ำดอกไม้ โดยคำนึงถึงความปลอดภัยของผลไม้ อายุการเก็บรักษา และผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม วัสดุที่เลือกใช้ประกอบด้วย:
- ตัวกล่อง: ทำจากไม้กาบมะพร้าว
- วัสดุกันกระแทก: ก้านผักตบชวาอบแห้ง
- สารยืดอายุผลไม้: กากกาแฟอบแห้ง
การออกแบบบรรจุภัณฑ์ยังคำนึงถึงการใช้งานของเกษตรกรรายย่อย โดยพัฒนาให้สามารถผลิตได้ในระดับวิสาหกิจชุมชนและลดต้นทุนการผลิต โครงการนี้มีเป้าหมายเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของไทย สนับสนุนแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน และส่งเสริมการใช้วัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์

Objective
เพื่อพัฒนาบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกสำหรับมะม่วงน้ำดอกไม้โดยใช้วัสดุธรรมชาติ และพัฒนากระบวนการผลิตที่ลดต้นทุนสำหรับเกษตรกรและวิสาหกิจชุมชน
- เพื่อพัฒนาและออกแบบบรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับมะม่วงน้ำดอกไม้ โดยใช้วัสดุที่สามารถย่อยสลายได้หรือวัสดุรีไซเคิล เช่น ไม้กาบมะพร้าว ก้านผักตบชวาอบแห้งกันกระแทกและกากกาแฟ เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลไม้
- เพื่อศึกษาและพัฒนากระบวนการผลิตบรรจุภัณฑ์ที่สามารถใช้งานได้จริงในระดับเกษตรกรรายย่อยหรือวิสาหกิจชุมชน โดยมุ่งเน้นการลดต้นทุนการผลิต ขยายโอกาสทางการตลาด และเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของไทย


