หอยเชอรี่สีทอง (Pomacea canaliculata) เป็นสัตว์น้ำจืดที่มีศักยภาพทางเศรษฐกิจ เนื่องจากมีลักษณะเด่นด้านสีสันที่สวยงาม การเจริญเติบโตที่รวดเร็ว และมีความทนทานต่อสภาพแวดล้อม อย่างไรก็ตาม การเลี้ยงหอยชนิดนี้ในน้ำจืดอาจประสบปัญหาด้านคุณภาพเนื้อและรสชาติที่ยังไม่เป็นที่นิยมเท่าที่ควร รวมถึงความเสี่ยงจากการติดเชื้อปรสิตในแหล่งน้ำจืด การพัฒนาระบบการเลี้ยงในน้ำกร่อยอาจเป็นทางเลือกใหม่ที่น่าสนใจ เนื่องจากความเค็มของน้ำมีผลต่อคุณภาพเนื้อและรสชาติของสัตว์น้ำ อีกทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงจากปรสิตน้ำจืด นอกจากนี้ การศึกษาความสามารถในการปรับตัวของหอยเชอรี่สีทองต่อความเค็มยังเปิดโอกาสในการพัฒนาระบบการเลี้ยงแบบผสมผสานร่วมกับสัตว์น้ำกร่อยชนิดอื่น ซึ่งสอดคล้องกับแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียนและการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ ในปัจจุบัน ยังไม่มีการศึกษาที่ชัดเจนเกี่ยวกับผลของความเค็มต่อการเจริญเติบโตและอัตรารอดของหอยเชอรี่สีทอง การวิจัยนี้จึงมุ่งเน้นศึกษาความเป็นไปได้ในการเลี้ยงหอยเชอรี่สีทองในน้ำกร่อยที่ระดับความเค็มต่างๆ เพื่อเป็นข้อมูลพื้นฐานในการพัฒนาระบบการเลี้ยงรูปแบบใหม่ที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน อันจะนำไปสู่การเพิ่มมูลค่าผลผลิตและการใช้ประโยชน์จากทรัพยากรอย่างคุ้มค่าในอนาคต

1. ได้องค์ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับความสามารถในการทนต่อความเค็มและการเจริญเติบโตของหอยเชอรี่สีทองในน้ำกร่อย สำหรับการพัฒนาต่อยอดในอนาคต 2. สามารถนำผลการศึกษาไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาระบบการเลี้ยงหอยเชอรี่สีทองในน้ำกร่อยเชิงพาณิชย์ เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลผลิตและเพิ่มมูลค่า 3. เป็นแนวทางในการพัฒนาระบบการเลี้ยงสัตว์น้ำแบบผสมผสาน โดยการเลี้ยงหอยเชอรี่สีทองร่วมกับสัตว์น้ำกร่อยชนิดอื่น 4. ส่งเสริมการใช้ทรัพยากรในระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างมีประสิทธิภาพตามแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน