ดินที่มีปริมาณเกลือสูงส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโต คุณภาพ และปริมาณของผลผลิตพืช โดยเฉพาะข้าวซึ่งเป็นพืชที่มีความไวต่อความเค็ม เกลือที่สะสมในดินทำให้พืชไม่สามารถดูดน้ำและธาตุอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทยที่มีพื้นที่ดินเค็มประมาณ 18 ล้านไร่