Innovation Owner
นาย Keerayoot Srinunjan
Advisor
Details
In raising crickets for meat consumption, the growth rate and growth period of crickets are important data used to identify the number of crickets per breeding area at each age. Therefore, the researcher has an idea to create a system for monitoring the growth rate of crickets in a closed system using an infrared camera combined with computer image processing to study the growth and identify the growth period of crickets at each age in order to obtain knowledge that can be disseminated to farmers to improve the breeding process for maximum efficiency.
Objective
1. สร้างระบบติดตามการเจริญเติบโตของจิ้งหรีดด้วยกล้องอินฟาเรดร่วมกับการประมวลผลภาพด้วยคอมพิวเตอร์ 2. ศึกษาอัตราการเจริญเติบโต และระยะเวลาการเจริญเติบโตของจิ้งหรีดในแต่ละช่วงอายุ
ปัจจุบันจิ้งหรีดถือได้ว่าเป็นสัตว์เศรษฐกิจชนิดใหม่ของประเทศไทยซึ่งทางภาครัฐโดยเฉพาะกรมปศุสัตว์ได้เริ่มมีการส่งเสริมให้ภาคการเกษตรได้เพาะเลี้ยงจิ้งหรีดเพื่อการบริโภคสำหรับการส่งออก และเป็นการตอบรับกับเทรนด์อุตสาหกรรมอาหารใหม่ (Novel food) ตามแนวทางขององค์การอาหาร และเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO : Food and Agriculture Organization) ซึ่งคาดการณ์เอาไว้ว่าจำนวนประชากรโลกจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทำให้ความต้องการแหล่งโปรตีนมีมากขึ้นตามไปด้วย คณะผู้วิจัยจึงมีแนวความคิดที่จะหาสร้างระบบเลี้ยงจิ้งหรีดที่มีประสิทธิภาพ
1. ได้ระบบต้นแบบสำหรับติดตามการเจริญเติบโตของจิ้งหรีดด้วยกล้องอินฟาเรดร่วมกับการประมวลผลภาพด้วยคอมพิวเตอร์ 2. ทราบอัตราการเจริญเติบโต และระยะเวลาการเจริญเติบโตของจิ้งหรีดในแต่ละช่วงอายุ