Future
-driving
Innovations
Discover the ultimate innovations of the future developed by Thai researchers! Meet the latest technology from KMITL that will transform our way of life and industry.
ระบบต้นแบบอัจฉริยะสำหรับตรวจจับรอยร้าวบนรางรถไฟด้วย AI จากการวิเคราะห์สัญญาณอะคูสติก
การผลิตเพคตินจากเปลือกมะม่วงเพื่อประยุกต์ใช้ในอาหาร
นวัตกรรมผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตผงจากน้ำนมพืชหมักเสริมสุขภาพ รสชาติแก้วมังกรแดง
การพัฒนาเนื้อทางเลือกโดยใช้ Oleogel จากน้ำมันปลาเป็นไขมันเลียนแบบ
สโมคกรีน: การยกระดับผลพลอยได้จากโรงงานน้ำตาลสู่การพัฒนาเชิงนวัตกรรมของวัสดุรมควันชีวภาพสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร
นวัตกรรมแป้งกากกาแฟพร้อมใช้: การยกระดับวัสดุเศษเหลือจากกาแฟสู่ส่วนผสมอาหารฟังก์ชัน
การพัฒนาฟิล์มบริโภคได้และสารสกัดสมุนไพร (Herbal Bio-Wrap) สำหรับเคลือบซูชิผลไม้ไทยเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและเพิ่มมูลค่าอาหารพร้อมรับประทาน
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงน้ำนมจากข้าวกล้องแดงเสริมไบโอแคลเซียมจากเศษเหลือจากกระบวนการแปรรูปปลากระพง
