เพื่อเป็นการฝึกฝนการทำธุรกิจโดยการเริ่มจากการวิเคราะห์และคัดเลือกวัตถุดิบที่เป็นทรัพยากรในพื้นที่และการทำธุรกิจ

นักศึกษาได้เรียนรู้การทำธุรกิจ การคัดเลือกทรัพยากรในการผลิต และกระบวนการผลิต การคิดต้นทุน และการวางแผนธุรกิจ