รายละเอียด

ในปัจจุบันนั้นจะเห็นได้ว่ามีการแข่งขันที่สูงในตลาดโดยในโยเกิร์ตที่เห็นตามท้องตลาดนี้ทุกคนอาจเคยเห็นโยเกิร์ตผลไม้ ฟรีชดรายทั่วไปอยู่ แล้วแต่ผลิตภัณฑ์ของเราเป็นทางเลือกเพื่อสุขภาพโดยโยเกิร์ตที่ใช้เป็นโยเกิร์ตที่ทําจากนมถั่วเหลือง โดยผลิตภัณฑ์นี้นั้นช่วยแก้ปัญหาสําหรับคนที่มีการแพ้นมวัวเนื่องจากนมถั่วเหลืองไม่มีน้ําตาลแลคโตสทั้งยังมีไขมันที่ น้อยกว่านมวัวรวมถึงผลิตภัณฑ์ของเรานั้นยังใช้ผลไม้ คือมะยงชิดโดยเป็นส่วนที่ทำให้ถูกปากคนไทยมากยิ่งขึ้น,ส่งเสริมการใช้วัตถุดิบที่มาจากภายในประเทศ,เป็นขนมที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบกินขนมแต่กลัวอ้วน

วัตถุประสงค์

โยเกิร์ตมะยงชิดฟรีซดรายจากนมชนิดต่างๆคือ นมอัลมอลด์,มอลต์,กรีกโยเกิร์ต ซึ่งการฟรีซดรายนั้นเป็นเทรนด์ใหม่ของการดูแลสุขภาพ อุดมไปด้วยโพรไบโอติกปราศจากแลคโตสและกลูเตนไม่มีโคเลสเตอรอลเป็นไขมันดี มีสารกลุ่มไอโซฟลาโวนเป็นแหล่งโปรตีนสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์โครงการวิจัยนี้จึงต้องการตอบโจทย์ความอร่อยของเจ สายวีแกน และสายเฮลตี้ไม่มีส่วนผสมจากเนื้อสัตว์รับประทานง่ายพกพาสะดวก เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์แบฟรีซดรายที่จะได้รับความสนใจมากจากลูกค้าช่วงวัยรุ่นวัยทำงาน

ผู้จัดทำ

ธนพร สีกลิ่นหอม

THANAPORN SEEKLINHOM

#นักศึกษา

สมาชิก

ชมพูนุช รัตนานก

CHOMPOONUT RATTANANOK

#นักศึกษา

สมาชิก

ฐิติพร พวงเจริญ

THITIPHON PHUANGCHAROEN

#นักศึกษา

สมาชิก

ปริยามญชุ์ พิศิษฐ์โชค

PRIYAMON PISITCHOCK

#นักศึกษา

สมาชิก

ลักขณา วรรณทอง

LUCKHANA WANTHONG

#นักศึกษา

สมาชิก

วรัชยา ชาขุนทด

WARATCHAYA CHAKHUNTHOD

#นักศึกษา

สมาชิก

วิสสุตา มิตรเจริญ

VISSUTA MITCHAROEN

#นักศึกษา

สมาชิก

ศุภณัฐชา มาลัยเกตุ

SUPHANATCHA MALAIKET

#นักศึกษา

สมาชิก

ษุภินธา ธนภูมิ

SUPINTHA DHANABHUME

#นักศึกษา

สมาชิก

อุทุมพร ปีลา

UTUMPORN PEELA

#นักศึกษา

สมาชิก

พิชญดา สมบูรณ์

Pichayada Somboon

#อาจารย์

อาจารย์ที่ปรึกษา

โหวตนวัตกรรมนี้