Back

Marian plum yogurt freeze dry

โยเกิร์ตมะยงชิดฟรีซดราย

@คณะอุตสาหกรรมอาหาร

#KLLC 2024
#Healthcare and Wellness
โยเกิร์ตมะยงชิดฟรีซดราย

Details

At present, it can be seen that there is high competition in the market. In the yogurts seen on the market, everyone may have seen fruit yogurt. There is free general cash. Depending on our product, it is a healthy alternative, with the yogurt used being yogurt made from soy milk. This product helps solve the problem for people who are allergic to cow's milk because soy milk does not contain lactose and also has fat that Less than cow's milk and our products also use fruit. It is the part that makes it more palatable to Thai people, promotes the use of ingredients sourced within the country, and is a dessert suitable for those who like to eat sweets but are afraid of gaining weight.

Objective

โยเกิร์ตมะยงชิดฟรีซดรายจากนมชนิดต่างๆคือ นมอัลมอลด์,มอลต์,กรีกโยเกิร์ต ซึ่งการฟรีซดรายนั้นเป็นเทรนด์ใหม่ของการดูแลสุขภาพ อุดมไปด้วยโพรไบโอติกปราศจากแลคโตสและกลูเตนไม่มีโคเลสเตอรอลเป็นไขมันดี มีสารกลุ่มไอโซฟลาโวนเป็นแหล่งโปรตีนสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์โครงการวิจัยนี้จึงต้องการตอบโจทย์ความอร่อยของเจ สายวีแกน และสายเฮลตี้ไม่มีส่วนผสมจากเนื้อสัตว์รับประทานง่ายพกพาสะดวก เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์แบฟรีซดรายที่จะได้รับความสนใจมากจากลูกค้าช่วงวัยรุ่นวัยทำงาน

Project Members

ธนพร สีกลิ่นหอม
THANAPORN SEEKLINHOM

#นักศึกษา

Member
ชมพูนุช รัตนานก
CHOMPOONUT RATTANANOK

#นักศึกษา

Member
ฐิติพร พวงเจริญ
THITIPHON PHUANGCHAROEN

#นักศึกษา

Member
ปริยามญชุ์ พิศิษฐ์โชค
PRIYAMON PISITCHOCK

#นักศึกษา

Member
ลักขณา วรรณทอง
LUCKHANA WANTHONG

#นักศึกษา

Member
วรัชยา ชาขุนทด
WARATCHAYA CHAKHUNTHOD

#นักศึกษา

Member
วิสสุตา มิตรเจริญ
VISSUTA MITCHAROEN

#นักศึกษา

Member
ศุภณัฐชา มาลัยเกตุ
SUPHANATCHA MALAIKET

#นักศึกษา

Member
ษุภินธา ธนภูมิ
SUPINTHA DHANABHUME

#นักศึกษา

Member
อุทุมพร ปีลา
UTUMPORN PEELA

#นักศึกษา

Member
พิชญดา สมบูรณ์
Pichayada Somboon

#อาจารย์

Advisor

Vote for this Innovation!

Loading...