เครื่องปล่อยกลิ่น เป็นเครื่องมือที่สามารถปล่อยกลิ่นจากสารต้นกำเนิดกลิ่นได้ สามารถควบคุมความเข้มข้นของกลิ่นที่ปล่อยได้ และสามารถผสมกลิ่นได้ สามารถใช้ในงานประยุกต์ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เครื่องสำอางค์ สปา หรือในอาคาร