การอบรมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้จัดขึ้นเพื่อแสดงศักยภาพเกษตรอินทรีย์ยุคใหม่ จากพื้นฐานงานวิจัยเชิงวิทยาศาสตร์สู่การผลิตและการรับรองเกษตรอินทรีย์ยุคใหม่ของ Earthsafe powered by AATSEA , RIMOA-KMITL (มูลนิธิรักษ์ดินรักษ์น้ำ สมาคมเทคโนโลยีเกษตรแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และสถาบันวิจัยเกษตรอินทรีย์ยุคใหม่ สจล) ในการผลิตอาหารไม่มีสารพิษสู่ผู้บริโภค

นอกจากนี้ การอบรมยังเป็นเวทีสำคัญในการสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างภาควิชาการ ภาคการผลิต และภาคธุรกิจ เพื่อร่วมกันพัฒนาระบบเกษตรอินทรีย์ที่มีคุณภาพและสามารถแข่งขันในระดับสากล อันจะนำไปสู่การสร้างความมั่นคงทางเศรษฐกิจ ยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรและผู้ประกอบการไทย ตลอดจนสนับสนุนการพัฒนาประเทศสู่ความยั่งยืนในระยะยาว