กิจกรรม Workshop นี้ เป็นกิจกรรมเชิงปฏิบัติการสำหรับนักเรียน นักศึกษา

และผุ้สนใจทั่วไป โดยมุ่งเน้นการรังสรรค์เมนูจากหอยแอปเปิลสีทอง

และการเพาะการเลี้ยงหอยแบบครบวงจร